Да здравствует еда: крупнейшая выставка индустрии питания Expo Food Show пройдет в Воронеже в апреле

11–12 апреля в Воронеже на территории конгрессно-выставочного комплекса Expo Event-Hall Сити-парка «Град» состоится VI выставка индустрии питания и гостеприимства Expo Food Show. Фото: Expo Food Show

Это крупнейшее деловое событие в сфере HoReCa на территории Центральной России. В разное время гостями мероприятия были: президент Национальной ассоциации кулинаров России Виктор Беляев, известные столичные рестораторы Дмитрий Левицкий и Игорь Бухаров, популярный фуд-блогер Андрей Рудьков и другие авторитетные представители ресторанной и кулинарной индустрии.

В этом году на мероприятии снова соберутся известные зарубежные и столичные эксперты:

• шеф-кондитер ассоциации кулинаров Исландии, судья всемирной Ассоциации кулинаров WACS, почетный член Ассоциации поваров Украины, Сербии Мария Шрамко (Исландия);

• ресторатор, известный шеф-повар, ведущий телеканалов «Еда» и «Ю» Сергей Малаховский (Санкт-Петербург);

• лауреат престижных международных кондитерских конкурсов, основатель и преподаватель Международной кулинарной школы VIP Masters Александр Кислицын (Москва);

• кулинар, ведущий телеканала «Еда» и консультант в области производства мясных деликатесов Павел Пахомов (Москва);

• основательница кондитерского дома «Марципан» и IP Pastry School Инна Питерова (Воронеж) и другие.

Приглашенные эксперты выступят с авторскими лекциями и мастер-классами, а также примут участие в жюри профессиональных конкурсов, которые ежегодно проходят в рамках Expo Food Show. Это, в частности, отборочный тур Всероссийского открытого кулинарного чемпионата Chef a la Russe, который в этом году впервые соберет участников со всего Центрального федерального округа, Кубок универсального бармена – Universal Bartender’s Cup и главные кондитерские соревнования региона: «Лучший торт Воронежа», в котором примут участие ресторанные заведения и производители кондитерских изделий, а также конкурс кондитерского мастерства «Арт-Класс» для индивидуальных кондитеров.

В рамках выставочной экспозиции компании из Москвы, Санкт-Петербурга и других городов России представят профессиональное кухонное оборудование, аксессуары и посуду, новинки рынка продуктов питания и напитков и проведут консультации для потенциальных партнеров. Департамент проведет закупочную сессию для местных производителей и розничных сетей.

Выставка будет интересна не только специалистам ресторанной отрасли и пищевого производства, но и всем, кто увлекается кулинарией или считает себя истинным гурманом: посетителей ждет шоу-программа, бесплатные дегустации, зрелищные поединки между топовыми шеф-поварами и барменами со всего Центрального Черноземья.

Деловая программа Expo Food Show еще формируется. Выдвинуть свои предложения по поводу деловой программы и подать заявку на участие в выставке можно до 1 апреля.

Контакты: +7 (473) 228−03−29 или nedospasovvv@vrndk.ru.

Вход на все мероприятия свободный, но необходима предварительная регистрация. Подробности и регистрация – на сайте.

Читайте также: Сводки событий от ополчения.
Новости Новороссии.

Похожее на сайте