Как есть и худеть: советы Сергея Пархоменко

Наставник команды синих в шоу «Взвешенные и счастливые люди» на СТС, автор системы результативного фитнеса Сергей Пархоменко, рассказывает, как обрести здоровое и подтянутое тело.

Голодать нельзя. Основные ошибки тех, кто хочет похудеть, кроются в том, что люди, не разобравшись с питанием, бросаются в омут радикальных диет, упражнений. Любая диета – это ограничение, и его невозможно соблюдать долго, потому что голод – наша фундаментальная потребность, которая требует удовлетворения. Мы должны есть и имеем право делать это вкусно. Я всегда весил около 100 килограммов. И за последние годы этот показатель не изменился, но качество тела стало другим, что напрямую связано с питанием. От него зависит 95 процентов успеха.

Сладкое есть можно и нужно. Сахар – причина большинства патологий, раннего старения организма. Это самый дешевый консервант, который изобрел человек, в природе он не встречается. Как только вы исключите его из своего рациона, отпадет проблема с набором сухой мышечной массы и похудением. Но это не означает, что вы должны лишать себя сладкого, ведь от него мы получаем удовольствие. Вы можете есть фрукты, все, что из них производится, и натуральный мед. Они в отличие от сахара насыщают. Человек прожорлив, только когда употребляет шлаки, потому что такая пища не дает энергии, она сама требует силы на усвоение. Потому после очередной булки вам нужна еще и еще одна. С фруктами история обратная. Есть их лучше в первой половине дня, но если так получилось, что вы усиленно физически трудились целый день, то вполне можете себе позволить гроздь винограда или яблоко вечером.

Фото: «ВайТ Медиа»

Вместо курицы – дичь. Современные производители гонятся не за качеством, а за количеством продукции, поэтому куриное мясо зачастую анаболизировано. То есть животных обкалывают анаболическими стероидами, усиливающими рост тканей. Коров прикармливают оральными стероидами, чтобы они давали больше молока. И в результате у вас на столе оказывается совершенно неполезное мясо и молочные продукты, которые повышают уровень женского полового гормона эстрогена. От такой еды разбалансируется гормональная система. У мужчин, которые постоянно употребляют подобные продукты, телосложение меняется по женскому типу. Поэтому все молочное нужно исключить, как и красное и куриное мясо. Что же вам останется? Яйца, богатейший мир вегана с его растительными продуктами, рыба. Если жить не можете без мяса, то выбирайте индейку, перепелок, утку.

Варите и запекайте. В подвергнутых высоким температурам растительных маслах содержатся трансжиры, которые негативно влияют на сердечно-сосудистую деятельность и здоровье в целом. Про обжарку забудьте. Поверьте, все, что вы любите, может быть приготовлено вкусно: котлеты на пергаменте в духовке, рыба – не в кляре во фритюре, а на пару. Есть нужно маленькими порциями, 5−8 раз в день, то есть каждые полтора часа. В таком режиме вы никогда не поправитесь, потому что пища мгновенно усваивается. А если прийти голодным после рабочего дня, наброситься на еду и проглотить зараз весь дневной рацион, то лишние килограммы обеспечены.

Источник

Читайте также: Сводки событий от ополчения.
Новости Новороссии.

Похожее на сайте